المقادير:
كوب مازولا
كوب وثلثين لبن
كوب وثلثين طحين
300 غرام جبنة بيضاء
ثلاث بيضات
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا تضاف إلى اللبن
ثلاث ملاعق ونصف بيكنغ باودر
3 ثلاث فناجين قهوة زعتر أخضر ورق
قليل من السمسم وحبة البركة
الطريقة:
نخلط المقادير سويا أولا البيض واللبن ثم الطحين وبقية المقادير الجافة، وفي الأخير الزعتر والجبنة.
نحضر صينية مدهونة بالزيت ونفرد العجينة بسمك سنتيمتر واحد، ثم نرش على الوجه السمسم وحبة البركة. نخبزها مدة ثلث ساعة حتى تحمر الأطراف ونقطعها مربعات. تقدم ساخنة.
كوب مازولا
كوب وثلثين لبن
كوب وثلثين طحين
300 غرام جبنة بيضاء
ثلاث بيضات
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا تضاف إلى اللبن
ثلاث ملاعق ونصف بيكنغ باودر
3 ثلاث فناجين قهوة زعتر أخضر ورق
قليل من السمسم وحبة البركة
الطريقة:
نخلط المقادير سويا أولا البيض واللبن ثم الطحين وبقية المقادير الجافة، وفي الأخير الزعتر والجبنة.
نحضر صينية مدهونة بالزيت ونفرد العجينة بسمك سنتيمتر واحد، ثم نرش على الوجه السمسم وحبة البركة. نخبزها مدة ثلث ساعة حتى تحمر الأطراف ونقطعها مربعات. تقدم ساخنة.
الخميس أكتوبر 24, 2013 1:11 am من طرف ayad aljumaili
» شاهد ---- حاسبة hp mimi 1000
الإثنين يونيو 17, 2013 7:03 am من طرف عراقية وافتخر
» تعارف شنو رايكم؟
الإثنين يناير 07, 2013 3:06 am من طرف Ahlam Salman
» اريد منكم احلى تحية واحر تحية الى احلى عو سجل في المنتدى فوتو وشووووووووووفو
الإثنين يناير 07, 2013 3:02 am من طرف Ahlam Salman
» ممكن ترحيب
الخميس أغسطس 30, 2012 8:55 am من طرف صقر الرياضيات
» عضـــــــو جديد
السبت يوليو 14, 2012 12:00 am من طرف محمد
» اخواني واخواتي مشكلة ومحتاج مساعدتكم رجاءا !!!
الثلاثاء يونيو 05, 2012 3:08 pm من طرف المساعدعبدالله
» سجل حضورك
الجمعة يناير 06, 2012 10:07 am من طرف omanasalshybane
» الاحتلال المريكي للعراق بوجه الجديد
الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 5:10 pm من طرف المغترب الوطني