الرئيسية
أحدث الصور
من طرف علي المدريدي الأحد سبتمبر 27, 2009 3:39 amشوربة العدس (الطريقه الهنديه ---- لذيذه مره )
المقادير : كوبين من العدس الصغير
لتر من الماء
مكعب ماجي
10 ورق غار -- 12 ص ملعقه من الفلفل الاسود
11 2 ملعقه ص كمون حب -- 12 ملعقه ص بهار مشكل
فلفل حار اخضر .
فنجان زيت ذره
ملح حسب الرغبه
الطريقة :
نغسل العدس ثم نضع الماء يغلي ونضيف العدس ونتركه يغلي ثم نضيف مكعب ماجي
والملح حسب الرغبه . بعد ان يطبخ العدس نخفف النار من تحته .
ونحضر المغلى ونضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف البهار والفلفل الاسود والكمون الحب
وورق الغار , ونتركه يتحمر مو يحترق انتبهوا , اول مانشم رائحة البهارات نضيفه على
العدسونحرق شوي ونقدمه ساخن مع اليمون والخبز المحمص.
المقادير : كوبين من العدس الصغير لتر من الماء
مكعب ماجي
10 ورق غار -- 12 ص ملعقه من الفلفل الاسود
11 2 ملعقه ص كمون حب -- 12 ملعقه ص بهار مشكل
فلفل حار اخضر .
فنجان زيت ذره
ملح حسب الرغبه
الطريقة :نغسل العدس ثم نضع الماء يغلي ونضيف العدس ونتركه يغلي ثم نضيف مكعب ماجي
والملح حسب الرغبه . بعد ان يطبخ العدس نخفف النار من تحته .
ونحضر المغلى ونضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف البهار والفلفل الاسود والكمون الحب
وورق الغار , ونتركه يتحمر مو يحترق انتبهوا , اول مانشم رائحة البهارات نضيفه على
العدسونحرق شوي ونقدمه ساخن مع اليمون والخبز المحمص.
» شاهد ---- حاسبة hp mimi 1000
» تعارف شنو رايكم؟
» اريد منكم احلى تحية واحر تحية الى احلى عو سجل في المنتدى فوتو وشووووووووووفو
» ممكن ترحيب
» عضـــــــو جديد
» اخواني واخواتي مشكلة ومحتاج مساعدتكم رجاءا !!!
» سجل حضورك
» الاحتلال المريكي للعراق بوجه الجديد