% منتدى مغتربين العراق %

اهلاً وسهلاً بكم في منتدى المغتربين
امنتدى يخص جميع العراقين الداخل العراق ولخارجالعراق
انته الان غير مسجل في المنتدى ويمكنك التسجيل
وشكرا المدير العام

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

% منتدى مغتربين العراق %

اهلاً وسهلاً بكم في منتدى المغتربين
امنتدى يخص جميع العراقين الداخل العراق ولخارجالعراق
انته الان غير مسجل في المنتدى ويمكنك التسجيل
وشكرا المدير العام

% منتدى مغتربين العراق %

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
% منتدى مغتربين العراق %

$ يخص العراقين الداخل العراق وخارج العراق $

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» الهجرة الى كندا كمستثمر
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالخميس أكتوبر 24, 2013 1:11 am من طرف ayad aljumaili

» شاهد ---- حاسبة hp mimi 1000
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين يونيو 17, 2013 7:03 am من طرف عراقية وافتخر

» تعارف شنو رايكم؟
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين يناير 07, 2013 3:06 am من طرف Ahlam Salman

» اريد منكم احلى تحية واحر تحية الى احلى عو سجل في المنتدى فوتو وشووووووووووفو
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالإثنين يناير 07, 2013 3:02 am من طرف Ahlam Salman

» ممكن ترحيب
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالخميس أغسطس 30, 2012 8:55 am من طرف صقر الرياضيات

» عضـــــــو جديد
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالسبت يوليو 14, 2012 12:00 am من طرف محمد

» اخواني واخواتي مشكلة ومحتاج مساعدتكم رجاءا !!!
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 05, 2012 3:08 pm من طرف المساعدعبدالله

» سجل حضورك
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالجمعة يناير 06, 2012 10:07 am من طرف omanasalshybane

» الاحتلال المريكي للعراق بوجه الجديد
شرائح السمك مع صلصة الفطر I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 06, 2011 5:10 pm من طرف المغترب الوطني

الساعه و التاريخ

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

2 مشترك

    شرائح السمك مع صلصة الفطر

    علي المدريدي
    علي المدريدي
    مشرف منتدى الطبخ
    مشرف منتدى الطبخ


    العقرب
    عدد المساهمات : 2126
    نقاط : 5252
    السٌّمعَة : -1
    تاريخ التسجيل : 07/06/2009
    العمر : 27
    الموقع : www.realmadrid.com

    شرائح السمك مع صلصة الفطر Empty شرائح السمك مع صلصة الفطر

    مُساهمة من طرف علي المدريدي الجمعة سبتمبر 04, 2009 4:48 am

    المقادير:

    - 4 شرائح من سمك الهامور أو اللقز وزن كل منها 200 إلى 250غ.
    - دقيق ممزوج مع الملح والفلفل لغمس شرائح السمك.
    - زيت لقلي شرائح السمك.
    - ملعقتا طعام من الزبدة.
    - نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
    - كوبان من القشدة الطازجة.
    - نصف ملعقة طعام من الخردل.
    - ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض.



    التحضير:

    - تغمس شرائح السمك في الدقيق ثم تقلى في الزيت الساخن والزبدة.
    - يرمى معظم الزيت من المقلاة ويحتفظ ببعضه فقط، تقلى فيه شرائح الفطر لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تصبح شاحبة.
    - يضاف إليها الخردل، والقشدة الطازجة، والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون الحامض.
    - يطهى الكل معا حتى تبدأ القشدة بالتكثف، يسكب هذا المزيج فوق شرائح السمك المقلية ويقدم الطبق مع الخضار أو الأرز.
    (يمكنك إذا شئت شواء شرائح السمك بدل قليها)
    HUSSEIN
    HUSSEIN
    مشرف منتدى الحشاشة
    مشرف منتدى الحشاشة


    الميزان
    عدد المساهمات : 2592
    نقاط : 3015
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 05/06/2009
    العمر : 29

    شرائح السمك مع صلصة الفطر Empty رد: شرائح السمك مع صلصة الفطر

    مُساهمة من طرف HUSSEIN الجمعة سبتمبر 04, 2009 5:51 am

    شكراا
    علي المدريدي
    علي المدريدي
    مشرف منتدى الطبخ
    مشرف منتدى الطبخ


    العقرب
    عدد المساهمات : 2126
    نقاط : 5252
    السٌّمعَة : -1
    تاريخ التسجيل : 07/06/2009
    العمر : 27
    الموقع : www.realmadrid.com

    شرائح السمك مع صلصة الفطر Empty رد: شرائح السمك مع صلصة الفطر

    مُساهمة من طرف علي المدريدي السبت سبتمبر 05, 2009 5:25 am

    تدلل

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 27, 2024 4:57 am