فطائر يابانيه.. فطيره لذيذه حيل من المطبخ الياباني
شفت هذا الطبق في منتدي يابانى ترجمته وعجبني وجربتها باللحم وطلع لذيذه وهش وقلت لازم اخواني و خواتى يشوفوه
المقادير :العجينه اول شئ
كوب ماء +3/4كوب دهن انا استخدمت زبده اصبع وربع مع بعض على النار حتى يذوب الزبده اوالدهن ويترك حتى يبرد شوى
فى وعاء يوضع 2كوب و3/4دقيق عادى +ملح رشه ورشه ببريكا
ويضاف اليه الماء والزبده المذابه ويعجن حت يتماسك (تكون العجينه دسمه شوى )
الحشوه :
بصل +للحم مع شوى زيت حتى ينشف الماء
ويضاف اليه البطاطس المقطعه صغير ومسلوقه شوى وفلفل اخضر واحمر مقطعه تخلط
جميع المكونات مع البهار والملح والفلفل
[CENTER]يضاف الى الحشو البصل الاخضر والبيض المسلوق المقطع
نكور العجين وتفرد
وتحشى بالحشو وتلف باليد
وتوضع فى الفرن حتى تتحمر
وهذه لما خلصت تقدم مع الشاى بالنعناع
وشوفو الريحه ياسلام وبالعافيه
شفت هذا الطبق في منتدي يابانى ترجمته وعجبني وجربتها باللحم وطلع لذيذه وهش وقلت لازم اخواني و خواتى يشوفوه
المقادير :العجينه اول شئ
كوب ماء +3/4كوب دهن انا استخدمت زبده اصبع وربع مع بعض على النار حتى يذوب الزبده اوالدهن ويترك حتى يبرد شوى
فى وعاء يوضع 2كوب و3/4دقيق عادى +ملح رشه ورشه ببريكا
ويضاف اليه الماء والزبده المذابه ويعجن حت يتماسك (تكون العجينه دسمه شوى )
الحشوه :
بصل +للحم مع شوى زيت حتى ينشف الماء
ويضاف اليه البطاطس المقطعه صغير ومسلوقه شوى وفلفل اخضر واحمر مقطعه تخلط
جميع المكونات مع البهار والملح والفلفل
[CENTER]يضاف الى الحشو البصل الاخضر والبيض المسلوق المقطع
نكور العجين وتفرد
وتحشى بالحشو وتلف باليد
وتوضع فى الفرن حتى تتحمر
وهذه لما خلصت تقدم مع الشاى بالنعناع
وشوفو الريحه ياسلام وبالعافيه
الخميس أكتوبر 24, 2013 1:11 am من طرف ayad aljumaili
» شاهد ---- حاسبة hp mimi 1000
الإثنين يونيو 17, 2013 7:03 am من طرف عراقية وافتخر
» تعارف شنو رايكم؟
الإثنين يناير 07, 2013 3:06 am من طرف Ahlam Salman
» اريد منكم احلى تحية واحر تحية الى احلى عو سجل في المنتدى فوتو وشووووووووووفو
الإثنين يناير 07, 2013 3:02 am من طرف Ahlam Salman
» ممكن ترحيب
الخميس أغسطس 30, 2012 8:55 am من طرف صقر الرياضيات
» عضـــــــو جديد
السبت يوليو 14, 2012 12:00 am من طرف محمد
» اخواني واخواتي مشكلة ومحتاج مساعدتكم رجاءا !!!
الثلاثاء يونيو 05, 2012 3:08 pm من طرف المساعدعبدالله
» سجل حضورك
الجمعة يناير 06, 2012 10:07 am من طرف omanasalshybane
» الاحتلال المريكي للعراق بوجه الجديد
الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 5:10 pm من طرف المغترب الوطني